ใบขี้เหล็กไม่ได้เป็นเพียงวัตถุดิบหลักในแกงขี้เหล็ก แต่ยังเป็นหนึ่งในสมุนไพรเก่าแก่ของไทยที่มีสรรพคุณทางยามากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องของการช่วยให้นอนหลับและแก้ปัญหาท้องผูก บทความนี้จะพาคุณไปเจาะลึกถึงคุณประโยชน์ของใบขี้เหล็ก พร้อมวิธีการนำมาใช้อย่างปลอดภัย
คุณประโยชน์ที่โดดเด่นของใบขี้เหล็ก
ใบขี้เหล็กอุดมไปด้วยสารสำคัญทางธรรมชาติที่ส่งผลดีต่อร่างกาย 2 ด้านหลักๆ ได้แก่
1. ช่วยให้นอนหลับง่ายขึ้น
ใบขี้เหล็กมีสารอัลคาลอยด์ที่เรียกว่า “บาราคอล” (Barakol) ซึ่งมีฤทธิ์ในการกดประสาทส่วนกลาง ทำให้ออกฤทธิ์คลายความวิตกกังวล และช่วยให้รู้สึกง่วงและหลับสบายขึ้น จึงเหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหานอนไม่หลับหรือหลับไม่สนิท อย่างไรก็ตาม ควรกินในปริมาณที่เหมาะสมในรูปแบบอาหาร เพราะสารนี้อาจมีผลต่อตับหากกินในปริมาณมากเกินไป
2. บรรเทาอาการท้องผูก
นอกจากเรื่องการนอนหลับแล้ว ใบขี้เหล็กยังมีสาร “แอนทราควิโนน” (Anthraquinone) ซึ่งมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ ช่วยกระตุ้นการบีบตัวของลำไส้ ทำให้อุจจาระอ่อนนุ่มและขับถ่ายได้ง่ายขึ้น ผู้ที่มีปัญหาท้องผูกเป็นประจำสามารถรับประทานใบขี้เหล็กเพื่อช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบขับถ่ายได้
และสามารถดูคลิปใน facebook ได้ที่นี่ https://fb.watch/BWjAcmtdNI/?
งานวิจัยที่น่าเชื่อถือ
งานวิจัย: “ฤทธิ์ทำให้ง่วงหลับในคนของยาสมุนไพรแปรรูปสกัดจากใบขี้เหล็ก” โดยสมาคมจิตแพทย์แห่งประเทศไทย และ “ขี้เหล็ก” โดยคณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล
แหล่งที่มา: https://www.psychiatry.or.th/JOURNAL/download/45-3-06.pdf และ https://medplant.mahidol.ac.th/pubhealth/cassiasi.html
หมายเหตุ: งานวิจัยฉบับแรกยืนยันฤทธิ์ช่วยให้นอนหลับของสารสกัดจากใบขี้เหล็ก ส่วนงานวิจัยของมหาวิทยาลัยมหิดลยืนยันสรรพคุณเป็นยาระบายและให้ข้อมูลที่จำเป็นเกี่ยวกับสารสำคัญและข้อควรระวังในการบริโภค
